![ООО «Упаковка»](http://images.satom.ru/i3/firms/28/40/40410/ooo-upakovka_072ce5cb48b4a5e_400x120.webp.jpg)
Нож ICEL для хамона, лезвие 24 см или 30 см
![Нож ICEL для хамона, лезвие 24 см или 30 см от компании ООО «Упаковка» - фото 1](http://images.satom.ru/i3/firms/28/40/40410/nozh-icel-dlya-hamona-lezvie-24-sm-ili-30-sm_65da642d9cbbc56_1024x3000.webp.jpg)
Условия возврата и обмена
от 1 200 ₽
В наличии
Доставка
Деловые линии
500 ₽
Оплата
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Оплата курьеру по г. Санкт-Петербург
Оплата при самовывозе по г. Санкт-Петербург
Описание
Нож ICEL 241 3409 24 или Нож ICEL 241 3409 30
Нож для нарезки хамона и ветчины, длина лезвия 30 см, серия PRATICA, ручка черная. Производство ICEL (Португалия). Лезвие гибкое.
Нож для ветчины похож на филейный нож, специально приспособлен для нарезки ветчины или тонких кусков мяса. Лезвие длинное, тонкое и немного гибкое, с закругленным кончиком. Клинок практически одинаковой ширины по всей длине. Благодаря такой форме клинка упрощается процесс отрезания, чтобы ровно отрезать. Преимущество длинного клинка заключается в том, что можно отрезать кусочек всего лишь одним движением ножа. Также ветчинные ножи также могут использоваться для разделки лосося.
Также данный нож можно использовать и для нарезания других продуктов, например, терринов, фуа-гра.
Подходит для кафе, баров, ресторанов, различных производств пищевой промышленности и домашнего использования.
Лезвие изготавливается из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливается по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC.
Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность.
Ручка эргономичная из не скользящего пластика ProFlex
Можно мыть в посудомоечной машине
Характеристики
Производитель
icel
Страна производства
Португалия
Тип
нож
Комплектация
отдельный предмет
Назначение
профессиональный
Применение
для мяса, для птицы, для рыбы, для тонкой нарезки, филейный
Материал лезвия
углеродистая сталь
Материал рукоятки
пластик
Магнитная планка
нет
Ножеточка
нет
Подставка
нет
Разделочная доска
нет
Заточка лезвия
двусторонняя
Кейс в комплекте
нет
Цвет
черный